Llevar una buena alimentación es fundamental para tener una buena calidad de vida ya que afecta de forma directa tanto a nuestro estado psíquico como fisiológico. Por esto la pérdida de grasa va mucho más allá del simple hecho de contar kcal y ver cómo baja la báscula y es fundamental saber que no es un proceso lineal.

Cada paciente tiene unas necesidades diferentes y mi objetivo es ayudarlos a conseguir su objetivo a largo plazo haciendo que disfruten del proceso y adaptando la dieta a sus preferencias y posibilidades para crear una buena adherencia al plan nutricional. Mi prioridad es, a través de la educación nutricional, conseguir un cambio en los hábitos erróneos del paciente ya que es fundamental para que este proceso se mantenga en el tiempo y sea realmente efectivo.